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Fecha de publicación | Título | Tipo de publicación/ Tipo de recurso | Autor(es) | Fecha de depósito |
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2022 | Un sustituto de café artesanal a base de maíz: características fisicoquímicas y beneficios para la salud | Memoria de congreso | MARIA TERESA CADENAS GONZALEZ; JORGE ALBERTO ROMERO AGUILANDO; ANA GUADALUPE RAMIREZ MAY; GABRIELA LEO AVELINO | 13-abr-2022 |